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Au Domaine de Matens, Gaillac. Photographe Julie Lecomte
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Amandes douces marcona au premier plan et largueta en fond. . Photographe Julie Lecomte
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Vannerie d'alfa.... Photographe Julie Lecomte
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Cueillette des câpres et câprons à Gorafe.
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L'orange Navelina....
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Les mangues sur l'étal... Photographe Julie Lecomte
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Séchage des amandes après récolte. Gorafe
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Le désert de Gorafe et ses graminées d'alfa
Prochain acheminement andalou en Avril!
Notre saison de marchés en France se termine avec la tournée du mois d'Avril.
Nous reviendrons plus tard ensuite : en Octobre, puis en Décembre, Février et Avril, quatre fois par an.
Les commandes seront prochainement ouvertes!
Clôture prévue pour le lundi 23 Mars (9h00)
Retrouvez les fruits de saison de la Vallée du Guadalhorce : les agrumes - Oranges de table Lanelate, Mandarines Clemenvilla, Citrons Fino, Pomelos Ruby, -, les Avocats Hass, les Fruits de la Passion, les Bananes des Canaries et les Patates douces Beauregard à chair orange.
Les fruits secs - l'amande à coque Marcona ou Largueta, l'amande entière décortiquée (comuna), les pistaches, les raisins secs moscatel - et les déshydratés - tomates, mangues, grenades-.
Notre sélection d'huiles d'olives extraites à froid, monovariétale ou issue du mélange de différentes variétés.
Et encore nos câpres et câprons en saumure (sans vinaigre!), les olives vertes et noires de Livia, la sauce chili de Chiara, le jambon serrano de Trevélez, nos cueillettes de la Sierra Nevada - fleurs de thym, d'origan virens - et du désert de Gorafe - zahareña, infusion cicatrisante et digestive -.
Ainsi que d'autres douceurs andalouses : le Turrón de Jijona aux amandes pilées, les miels crus et monofloraux - avocatier, thym, fleurs d'orangers, celui à la gelée royale et au pollen frais -.
Tournée du Cesto en Février :
Castres (81100)
Mercredi 8 Avril au 82 rue Briguiboul, (se garer au parking du gymnase), entre 16h00 et 18h.
Jeudi 16 Avril au Marché Bio entre 15h et 19h00.
Labastide St Georges (81500)
Jeudi 9 Avril au Noctambio entre 17h00 et 19h00.
Estadens (environs d'Aspet - 31160)
Vendredi 10 Avril au Cap d'Arbon à Estadens, entre 16h et 18h.
Barbazan (31510)
Vendredi 10 Avril au Tiers-Lieu Dans la grange, 8 av du Lac, entre 17h et 18h. Adhésion obligatoire à l'association.
B. de. Luchon (31110)
Vendredi 10 Avril sous le préau de la MJC de Luchon, 6 rue Laity avec l'association Le Cairn (préfigurant le futur Tiers-Lieu), entre 17h30 et 18h30. Adhésion souhaitable.
Samedi 11 Avril au Tiers lieu en Bigorre, 33 av du Général Leclerc - Zone Soulé. La Câblerie. Entre 16h00 et 18h00
St Juery (81160)
Lundi 13 Avril au marché du Noctambio, entre 16h et 19h
St Michel de Vax (81140)
Mardi 14 Avril au marché entre 17h et 19h.
Vendredi 17 Avril au Marché Bio et de producteurs entre 15h et 19h00
Gaillac (81600)
Samedi 18 Avril au Domaine Matens, 1931 route de Vors, entre 16h00 et 18h00

Un commerce mené à échelle humaine par Antonio et Camille