Retrouvez les fruits de saison de la Vallée du Guadalhorce : les agrumes - les premiers Citrons jaunes Fino cueillis encore verts à cette date, les Citrons verts Lime plus petits et bien juteux, les Citrons caviar -, les fruits tropicaux - Mangues Osteen, Bananes des Canaries, Fruits du dragon - ainsi que les fruits de longue conservation - Grenades Mollar, Melons verts et Patates douces Beauregard à chair orange -. 

Les fruits secs de l'Automne - l'amande à coque Marcona ou Largueta,  l'amande entière décortiquée (comuna), les pistaches, les raisins secs moscatel, les figues Pasa de Blanca séchant sur l'arbre  - et les fruits  déshydratés - mangues, grenades, olives noires -. 

 Notre sélection d'huiles d'olives extraites à froid,  monovariétale (Aloreña) ou issues du mélange de différentes variétés (notre production del Prao ou l'Alpujarreña). Goûtez cette année, en conditionnement d'1L, l'huile del Prao élaborée à partir d'olives vertes. Les huiles acheminées à cette saison sont celles issues des récoltes 2025/2026. 

Et encore nos câpres et câprons en saumure (sans vinaigre!), les olives vertes et noires de Livia, la sauce chili de Chiara, le jambon serrano de Trevélez, nos cueillettes estivales de la Sierra Nevada - fleurs de thym, d'origan virens - et du désert de Gorafe - zahareña, infusion cicatrisante et digestive -.

Ainsi que d'autres douceurs andalouses : le Turrón de Jijona aux amandes pilées, les miels crus et monofloraux - avocatier, thym, fleurs d'orangers, celui à la gelée royale et au pollen frais -.